Bolinho de Abobrinha

Aproveitamento integral da abobrinha

Ingredientes

2 abobrinhas finas
1 cebola grande picada
1 dente de alho amassado
1 pitada de pimenta do reino
4 colheres de farinha de trigo
2 ovos

Modo de preparo

Corte bem fininho a abobrinha e tempere com a cebola e o alho. Coloque a farinha e os ovos e misture tudo. Frite em óleo bem quente.

Número de Porções

10 porções

Nutrientes

A abobrinha é muito apreciada pelo seu sabor, pela sua textura leve e por ser um alimento de baixo valor calórico (100g oferece cerca de 20 kcal).

Dicas

use a farinha de rosca como opção na hora de empanar.

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