Bolinho de Carne Moída

Aproveitamento do pão amanhecido

Ingredientes

2 pães do tipo francês amanhecidos e secos como torradas
Água o quanto baste para formar uma massinha
½ quilo de carne moída
1 cebola média
1 dente de alho
1 tomate picado
Sal, salsinha, cebolinha, e outros
Temperos a gosto

Modo de preparo

Coloque os pães numa vasilha com um pouco de água, apertando até formar uma massa. Acrescente a carne moída e misture com os demais ingredientes até obter uma massa homogênea. Forme bolinhos com a massa e leve ao forno à temperatura de 200°C, virando os bolinhos vez ou outra.

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