Broa caxambu

Uma ótima receita para se fazer no chá da tarde

Ingredientes

3 xícaras de fubá
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Aqueça o leite, o óleo e a margarina e reserve. Misture todos os ingredientes e por último coloque a mistura de leite, o óleo e a margarina. Misture bem até a massa ficar consistente (gruda só um pouquinho na mão).Faça bolinhas e passe no açúcar cristal e canela. Leve ao forno por 30 minutos.

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