Doce de maçã em caldas

Maçãs em calda: uma delicia para o verão

Ingredientes

10 maças medias
1/2 xícara de chá de açúcar cristal
1 envelope de gelatina abacaxi (outros sabores)
200 ml de água (fria)

Modo de preparo

Lave as maças e descasque. Corte ao meio e tire as sementes. Coloque-as em uma panela de pressão. Dissolva a gelatina na água fria. Coloque o açúcar e misture com a maçã. Tame a panela e deixe cozinhar por um minuto após levantar fervura. Desligue o fogo, deixe descansar duas horas, depois abra a panela e sirva gelado.

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