Mousse de peixe

Aproveite o caldo feito com a cabeça do peixe

Ingredientes

2 xícaras de mistura cremosa de peixe
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
1 dente de alho
1/3 xícara de azeite de oliva

Modo de preparo

Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria e dissolva em microondas. Bater tudo no liquidificador e levar para a geladeira.
Decore a gosto, com azeitonas, salsinha, tomate.

Dicas

Veja a receita de Mistura cremosa de peixe.

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