Pizza de farinha de mandioca

Receita com farinha de mandioca

Ingredientes

2 ovos
2 xícaras (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
3 ½ xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Massa: bata no liquidificador os ovos, o óleo, o amido de milho, a farinha de mandioca, o leite, o fermento e o sal. Molho: lave, descasque e pique o tomate e a cebola. Lave e pique o pimentão. Refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate. Acrescente a sardinha ao molho. Coloque a massa juntamente com o molho para assar em uma assadeira untada, por 20 minutos em forno pré-aquecido.

Número de Porções

30 porções

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