Salada festival de grãos

Utilize grãos e prepare uma salada

Ingredientes

250 g de lentilha
250 g de soja em grãos
250 g de grão de bico
1 pepino japonês cortado em cubos
2 tomates cortados em cubos
2 cebolas cortadas em cubos
50 g de azeitona picada
100 g de bacon picado
1 limão
Sal a gosto
Temperos a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Cozinhe separadamente os grãos até que estejam ao dente. Reserve Frite o bacon. Reserve. Em um bowls coloque os grãos, o refogado de bacon, o tomate picado, o pepino, e a cebola mexa delicadamente. Tempere a salada a gosto e finalize com bastante salsinha e cebolinha.

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