Torta de linguiça e legumes

Aproveite legumes variados nesta receita.

Ingredientes

1 xícara de óleo

3 ovos

3 xícaras de trigo

2 xícaras de leite

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher de fermento

 

Recheio

4 gomos de linguiça tipo defumada

1 abobrinha pequena

1 pimentão verde pequeno

Cheiro verde a gosto

200 g muçarela 

Modo de preparo

Refogue linguiça e os legumes com pouco óleo. Posteriormente coloque metade da massa na assadeira, depois o refogado, o queijo e complete com o restante da massa. Leve para assar.

 

Dicas

O recheio fica ótimo somente com legumes ou outras variações, como frango, sardinha ou frios.

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