A banana pode ser utilizada da polpa à casca nessa saborosa receita

Modo de Preparo

Recheio:

Higienize as bananas com casca, pique as cascas e bata no liquidificador junto com a água.
Coloque em uma panela o açúcar e deixe caramelizar, junte as cascas de banana batidas e leve ao fogo para cozinhar até formar um doce.
Quando estiver quase pronto, acrescente as bananas cortadas em rodelas. Misture bem, apague o fogo e reserve.

Massa:

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misure até formar uma massa lisa.

Farofa:

Misture a farinha, o açúcar, a margarina e a canela, formando uma farofa. Reserve.

Montagem:

Unte a forma com óleo e coloque a massa forrando todo o fundo.
Por cima jogue o doce de banana e polvilhe a farofa para finalizar.
Leve para assar em forno médio à 180°C, por 20 minutos.

Número de Porções

20 porções